经常吃土豆会使人发胖吗

土豆的主要成分是碳水化合物，其中包括淀粉和膳食纤维，适量食用土豆一般不会导致体重增加，但若是经常大量摄入土豆可能会使人发胖。

然而，如果摄入土豆的量过大，或者在饮食中没有适当控制其他高热量食物的摄入，那么可能会导致体重增加。此外，如果土豆的烹饪方式不健康，例如油炸或加入高脂肪、高糖的调味料，也会增加其热量和脂肪含量，从而增加体重。

因此，适量食用土豆并不会使人发胖，但需要注意控制食用量和烹饪方式，以保持健康的体重。

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