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鱿鱼没熟透吃了对身体有害吗

问题描述:请问鱿鱼没熟透吃了对身体有害吗?
发布于2022-02-09・浏览2022次

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鱿鱼没熟透,如果比较新鲜,一般没有危害;但是如果被细菌污染,吃了有细菌性食物中毒的风险,可能会引起急性胃肠炎,造成腹痛、腹泻等危害。因此,鱿鱼建议熟透后食用。

鱿鱼是海鲜类的食物,有些鱿鱼没有被细菌等微生物污染,吃了一般没有危害。但是生的鱿鱼可能含有副溶血性弧菌,这种细菌存在于海洋环境中,如果吃了含有副溶血性弧菌的鱿鱼可能会导致急性胃肠炎,引起腹泻、呕吐等不适。

鱿鱼营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,同时含有多种矿物质和维生素。为了避免影响身体健康,应吃彻底做熟的鱿鱼,当吃没熟透的鱿鱼身体有任何不适应,应该及时就医诊治。对鱿鱼过敏的人群不宜食用鱿鱼。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。