顶俩健康

一个白面馒头含有多少糖分

问题描述:请问一个白面馒头含有多少糖分?
发布于2022-02-11・浏览1969次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

一个白面馒头的糖分含量因其大小和配方而异,通常在10-30克之间。

白面馒头主要由白面粉、水和发酵剂制成。白面粉中含有大量的碳水化合物,其中主要是淀粉。在馒头的烹饪过程中,一部分淀粉会被水解成糖分,包括麦芽糖、葡萄糖等。因此,一个白面馒头所含的糖分主要取决于其大小和所使用的白面粉种类。

需要注意的是,白面馒头的糖分和碳水化合物含量较高,不适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群食用。若有特殊饮食需求,请咨询专业营养师。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。