放置一晚上的牛奶还能喝吗

放置一晚上的牛奶是否能喝取决于存放条件。

1、在室温下放置：如果牛奶在室温下放置了一晚上，一般是不建议喝的。因为在温暖的环境下，细菌和微生物容易繁殖，导致牛奶变质。喝变质的牛奶可能会引发腹泻、呕吐等消化道症状。

2、在冰箱中存放：如果牛奶是在冰箱中放置了一晚上，一般情况下是可以喝的。冰箱的低温环境可以抑制细菌和微生物的繁殖，延缓牛奶变质的过程。但需要注意的是，最好在保质期内饮用。

在饮用牛奶前，可以先观察其颜色、气味和口感，如果发现有异常，如发酸、有异味、出现絮状物等，就不要喝了。为了保证牛奶的新鲜度，建议购买后尽快饮用，并妥善保存。