花生米的营养成分及含量分布情况

花生的主要营养成分包括蛋白质、脂肪和矿物质等。不过，需要注意的是，花生并不具备治疗疾病的功效，其营养成分只能作为食物摄取。

花生的蛋白质含量通常占其总重的20%-25%，并且其蛋白质的氨基酸组成比较完全，营养价值较高。脂肪含量约为25%-50%。矿物质方面，花生中含有丰富的钙、磷、钾等，其中钾的含量相对较高，每100克花生约含400-600毫克的钾。除此之外，花生还含有少量的维生素C、维生素E等。

总的来说，花生米是一种营养丰富的食物，但任何食物的摄入都需要适量，要注意均衡饮食。对花生过敏的人群应避免食用。特殊疾病人群应在医生指导下调整饮食。