哪些食物钙含量丰富

富含钙的食物主要包括乳制品、豆制品、海产品、绿叶蔬菜和坚果等。

在这些食物中，乳制品如牛奶、酸奶和奶酪等，是钙的良好来源，含钙量高且利于人体吸收。

豆制品，包括各种豆类、豆腐、豆干等，也富含钙，但其吸收率相对较低。

海产品如沙丁鱼、三文鱼、海参、海带、紫菜、虾皮等，以及绿叶蔬菜如西兰花、菠菜、油麦菜等，也是钙的重要来源。另外，部分坚果、面包、麦片等也含有一定的钙。

人体不能自身合成钙，需通过饮食摄取。在摄取过程中，需要注意的是，加热牛奶时不要搅拌和煮沸，而绿叶蔬菜应先焯后炒，以溶解草酸，避免影响钙的吸收。