吃了假木耳对人体有危害吗

吃了假木耳对人体是有一定危害的。假木耳和真木耳在外观上非常相似，但是假木耳质量较差，营养价值较低。同时，假木耳在生产过程中可能使用了化学药品（如硫磺、漂白剂等）进行处理，这些化学物质对人体是有害的。

长期食用含有化学物质的假木耳可能导致人体内的毒素累积，从而引发不良反应和健康问题。短期食用可能引起消化不适、过敏反应等症状。在实际情况下，偶尔食用一次假木耳对人体的危害并不严重，但最好还是避免食用。

为了保障身体健康，建议购买木耳时去正规商店和市场购买，选择信誉良好的品牌，避免购买来路不明、价格异常低廉的木耳。在烹饪时也要注意观察木耳的质地、气味等特征，判断其真伪。

如有疑虑或出现不适症状，建议及时就医进行检查。