吃醋泡蛋的危害是什么

醋泡蛋是一种传统的美食，但如果食用不当或过量，可能会带来一些影响：

1、消化不良：醋泡蛋中含有较多的醋酸和蛋白质，如果过量食用，可能会导致胃酸过多、消化不良等问题。

2、过敏反应：对于一些人来说，可能会对醋或鸡蛋过敏，从而引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难、呕吐等。

因此，在食用醋泡蛋时，建议适量食用，避免过量。如果出现不适症状，应及时就医。