木耳和银耳能不能同吃

木耳和银耳可以一起吃，但应注意适量。

木耳和银耳都是常见的食用菌类，含有丰富的营养物质，如多糖、膳食纤维、维生素、矿物质等，具有很好的营养价值。

木耳和银耳的成分不存在冲突，一起食用不会产生不良反应，因此可以一起吃。

但需要注意的是，木耳和银耳都含有较多的膳食纤维，过量食用可能会引起胃肠不适。此外，对于消化功能较弱的人群，如老年人、幼儿等，应适量食用，以免引起消化不良。