蔬菜摄入量较少需要补充维生素C吗

如果平时蔬菜摄入量较少，可能会导致维生素C摄入不足。维生素C对人体健康非常重要，它有助于促进免疫系统功能、促进伤口愈合、保护视力等。如果长期缺乏维生素C，可能会出现坏血病、免疫力下降等健康问题。

因此，如果平时蔬菜摄入量较少，可以考虑补充维生素C。以下是一些补充维生素C的方法：

1、多吃新鲜水果：新鲜水果是维生素C的主要来源，例如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。

2、服用维生素C补充剂：如果平时饮食无法满足维生素C的需求，可以考虑服用维生素C补充剂。但需要注意，过量摄入维生素C可能会导致腹泻、恶心等不适症状，因此应该按照说明书上的剂量服用。

需要注意的是，饮食均衡是维持身体健康的关键，平时应该尽量多吃新鲜蔬菜水果，以保证维生素和其他营养物质的摄入。