石斛鸭汤有什么功效

石斛鸭汤主要由鸭肉、石斛组成，有益胃生津、滋阴等功效，适量食用有助于补充机体所需营养。

石斛，味甘，性微寒。功效：滋阴、清热、益胃生津。可治疗热病津伤、胃阴不足、肾阴亏虚、阴虚火旺、食少干呕、筋骨痿软等。石斛入胃经，清胃热又能滋胃阴，治疗胃热阴虚导致的胃脘隐痛，可煎汤或代茶饮。

鸭肉中含有蛋白质、钙、铁、磷、维生素等营养成分，可适量食用补充营养。

应注意湿温热未化燥伤津者忌服石斛，鸭肉宜适量食用，勿盲目大量服用。