南瓜紫薯小米粥含有哪些维生素

南瓜紫薯小米粥含有多种维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等。具体来说，南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，可在人体内转化为维生素A；紫薯中含有维生素C、维生素B6等；小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2。

维生素是人体必需的营养素，对于维持身体健康、促进生长发育、调节生理功能等方面都具有重要作用。建议日常饮食中注意食物的多样性，合理搭配，以满足身体对不同维生素的需求。