生花生与熟花生哪种营养价值更高

生花生和熟花生都有其独特的营养价值，很难说哪一种营养价值更高。下面是它们的一些区别：

-生花生：生花生保留了花生中的大部分营养成分，如不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。生花生还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。

-熟花生：熟花生的营养成分会有一些损失，但也有其独特的优势。熟花生口感更好，更容易被消化吸收。同时，熟花生还可以做成各种美味的菜肴，增加饮食的多样性。

总的来说，生花生和熟花生都有其独特的营养价值和优势。根据个人口味和需求，选择适合自己的花生食用方式即可。