时蔬鸡蛋滑虾仁的营养价值是什么

时蔬鸡蛋滑虾仁是一道美食，主要食材有鸡蛋、虾肉、蔬菜等，可根据个人口味和需求进行搭配。其营养价值如下：

-蛋白质：鸡蛋和虾肉都富含优质蛋白质，有助于肌肉的生长和修复。

-维生素和矿物质：时蔬鸡蛋滑虾仁中的蔬菜可以提供多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钙、铁等。

-健康脂肪：鸡蛋和虾肉中含有健康的脂肪，如不饱和脂肪酸，有益于心血管健康。

需注意的是，对于海鲜过敏者，应避免食用时蔬鸡蛋滑虾仁。另外，在烹饪过程中，应尽量少油少盐，以保持食物的营养价值。