多摄入煲汤上的油脂对身体造成伤害吗

煲汤上的油脂含有大量的脂肪和胆固醇，摄入过多可能对身体造成伤害，具体如下：

1、增加肥胖风险：煲汤上的油脂热量很高，如果摄入过多，容易导致热量过剩，增加肥胖风险。

2、导致血脂升高：煲汤上的油脂含有大量的脂肪，如果摄入过量，容易导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。

3、增加消化负担：煲汤上的油脂含有较多的脂肪和胆固醇，不易消化，如果摄入过多，容易增加胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。

因此，建议在煲汤时尽量去除表面的油脂，减少油脂的摄入。另外，平时应该保持饮食均衡，多摄入新鲜蔬菜水果，适当运动，以维持身体健康。