小金桔的营养成分有哪些
问题描述:请问小金桔的营养成分有哪些?
发布于2022-03-10・浏览2030次
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小金桔,又称金橘,其果实富含维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
小金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g,全果含量43mg/g,几乎可和猕猴桃比美。小金桔中80%的维生素C都存在于果皮中,此外还含有挥发油、胡萝卜素、蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、矿物质等营养成分。
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