食用冰箱里放置几天的虾会导致食物中毒吗

如果虾在冰箱里保存完好，没有变质，食用后一般不会导致食物中毒。但是，如果虾已经变质，可能会导致食物中毒。

虾是一种富含蛋白质和水分的食物，容易成为细菌的滋生地。如果在保存期间，虾被细菌污染，并且在食用前没有完全煮熟或处理不当，可能会导致食物中毒。

因此，建议在食用虾之前，先检查其是否新鲜、干净、无异味，并确保完全煮熟。另外，如果已经食用了冰箱里放置几天的虾，但出现了腹泻、呕吐、腹痛等不适症状，建议及时就医，并告知医生食用史。