哪些食物易于吸收并且营养高

营养高且易于吸收的食物主要包括蛋白质丰富的食物、含有复合碳水化合物的食物以及富含维生素和矿物质的食物。

1、蛋白质丰富的食物：蛋白质是身体的重要组成成分，肉类、鱼类、奶制品和豆制品等都是蛋白质丰富的食物，而且这些食物的蛋白质易于消化吸收。

2、含有复合碳水化合物的食物：复合碳水化合物能够提供身体所需的能量，如糙米、全麦面包、燕麦等食物中含有的碳水化合物不仅营养丰富，而且易于消化吸收。

3、富含维生素和矿物质的食物：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，如胡萝卜、西红柿、橙子、香蕉等，这些食物中的维生素和矿物质对人体健康有着重要的作用，而且易于吸收。

总的来说，选择营养丰富且易于吸收的食物，不仅能满足身体的基本营养需求，还能提供所需的能量。同时，也要注意食物的搭配，以实现营养的全面均衡。