米饭的热量脂肪和蛋白质含量有多少

米饭的营养成分主要包括热量、蛋白质和脂肪。

热量：一般来说，每100克米饭的热量约为116千卡，但实际热量可能会受烹饪方式和用餐量的影响。

蛋白质：每100克米饭大约含有2.6克蛋白质。蛋白质是身体的主要建筑物质，对维持生命活动有重要作用。

脂肪：每100克米饭的脂肪含量较低，大约为0.2克。脂肪是人体的主要能源，对维持体温和保护内脏有重要作用。

然而，这些数值仅供参考，实际营养含量可能会受到烹饪方式、品种和个体差异等因素的影响。如果有特殊营养需求或健康状况，建议咨询医生或营养师以获取个性化的饮食建议。