存放时间过久的栗子还可以食用吗

如果存放时间过久的栗子已经变质不建议食用，如果未变质还是可以食用。

栗子是一种富含营养的食物，但如果存放时间过长，栗子可能会变质，出现难闻的气味、质地变软或变硬、表面出现斑点或霉变等情况。食用变质的栗子可能会导致食物中毒或其他健康问题。

但是放置太久栗子中的营养成分可能会流失，导致其营养价值降低。

因此，为了确保食品安全和营养价值，建议食用新鲜的栗子，并在购买后尽快吃完。如果您需要保存栗子，可以将其放入冰箱中冷藏，但也应该尽快食用。食用期间如有不适应该立即就医。