木耳里面有小白虫还能吃吗

木耳里面有小白虫，是不建议食用的。

木耳内出现小白虫，可能是因为木耳储存环境潮湿，或者储存时间过长导致的。这些小白虫可能会对木耳的营养成分进行消化，产生一些不利于人体健康的物质。同时，虫蛀的木耳在加热烹饪过程中，也可能无法完全杀死其中的微生物，有可能会导致食物中毒等健康问题。

另外，虫蛀的木耳口感、色泽和营养价值都会有所降低。因此，发现木耳有虫蛀现象时，建议丢弃，不要食用。同时，也要注意木耳的储存方法，要保持干燥、通风，避免长时间储存。如出现身体不适，建议及时就医。