冷藏的虾爬子第二天还能食用吗

冷藏的虾爬子第二天仍然可以食用，但需要满足冷藏条件并在食用前进行彻底的烹饪。

首先，虾爬子在采购回来后应尽快进行冷藏，且冷藏温度应保持在4摄氏度以下，以防止细菌的生长。其次，第二天食用时需要确保虾爬子的新鲜度，避免食用变质的食物。最后，虾爬子在食用前需要进行充分的烹饪，以确保食物安全。

虽然冷藏可以延长虾爬子的保质期，但如果发现虾爬子发出异味、色泽发暗或者有粘液等变质迹象，应立即丢弃，不要食用，如果误食可能出现腹痛、腹泻等食物中毒症状。

总的来说，虾爬子营养丰富，但食用时应适量。冷藏的虾爬子在适宜储存条件下第二天仍然可以食用，食用期间如有不适应该立即就医。