那种坚果的营养价值最高

坚果类食品的营养价值各有不同，如杏仁、核桃、腰果等含有丰富的脂肪、蛋白质和矿物质等营养成分，但不能直接比较哪种的营养价值最高。

1、杏仁：杏仁含有丰富的维生素E和钙。

2、核桃：核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸和膳食纤维。

3、腰果：腰果含有丰富的镁和铜。

在食用坚果时，需要注意的是，尽管它们含有丰富的营养，但也含有较高的热量，因此应适量食用，避免过量摄入。此外，对于有特定疾病或者对某些成分过敏的人来说，需要在医生的指导下选择合适的坚果食用。