白萝卜是属于膳食纤维还是维生素

白萝卜含有膳食纤维和维生素。

白萝卜是一种十字花科蔬菜，含有丰富的营养成分，包括膳食纤维、维生素C、叶酸、维生素K、钾等。

其中，白萝卜中的膳食纤维含量相对较高，主要存在于萝卜皮和萝卜茎中。膳食纤维是一种不能被人体消化吸收的多糖，但对于维持肠道健康、改善便秘等具有重要作用。

此外，白萝卜中还含有丰富的维生素C，维生素C可以参与人体的多种代谢活动。

需要注意的是，白萝卜虽然营养丰富，但是由于膳食纤维较多，过量食用可能会刺激胃肠道，引起不适。建议在食用时根据个人情况适量食用。