三岁宝宝该如何食用山药

三岁的宝宝可以通过多种方式食用山药，例如煮粥、蒸食、炖汤等。

1、煮粥：将山药去皮、洗净、切块，与大米一起煮粥。煮熟后，可以根据宝宝的口味加入适量的冰糖或蜂蜜。

2、蒸食：将山药去皮、洗净，切成小块或薄片，蒸熟后直接食用或拌入宝宝喜欢的调料。

3、炖汤：将山药去皮、洗净，切成小块或薄片，与瘦肉或其他食材一起炖汤，煮熟后给宝宝食用。

需要注意的是，山药皮中含有植物碱，可能会引起过敏反应，因此在处理山药时最好戴上手套。另外，山药含有较多的淀粉，过量食用可能会导致消化不良，建议适量食用。