未熟释迦果食用会造成中毒吗

未成熟的释迦果是不能食用的，因为它含有毒素。释迦果在未成熟时，果实中含有一种名为氰苷的有毒物质，如果误食可能会导致中毒。氰苷在人体内会被转化为氰化物，这种物质会对人体的神经系统和心脏造成损害。

中毒症状包括头痛、恶心、呕吐、腹泻、心悸、抽搐、呼吸困难等，严重者可能会导致死亡。因此，在食用释迦果时，一定要选择成熟的果实，避免食用未成熟的释迦果。

此外，释迦果也不能过量食用，因为它含有较高的糖分和卡路里，过量食用可能会导致肥胖和其他健康问题。