鸭爪的胆固醇含量高吗

鸭爪的胆固醇含量相对较高，但仍比一些动物内脏低。根据美国农业部的数据，100克鸭爪（煮熟）中含有约36毫克胆固醇。

然而，需要注意的是，虽然鸭爪的胆固醇含量相对较高，但它也富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对健康有一定的益处。对于有高胆固醇血症或心血管疾病的人，建议在医生指导下食用，并注意控制其他高胆固醇食物的摄入量。

如有疑虑，建议咨询医生。