赤藓糖醇和木糖醇哪个好

赤藓糖醇和木糖醇相比于赤藓糖醇更好，表现为热量低、不参与糖代谢、耐受量高等方面。

1、热量低：赤藓糖醇的甜度比木糖醇的甜度要低，木糖醇溶于水时会吸收热量，而是赤藓糖醇是天然的零热量健康糖醇。

2、不参与糖代谢：赤藓糖醇分子量小，易被人体吸收，虽然赤藓糖醇能够进入血液循环，因人体酶无法赤藓糖醇分解消化，不参与机体糖代谢，也不提供机体所需能量，因此对血糖影响小。

3、耐受量高：人体对赤藓糖醇的耐受量比木糖醇更高，不易引起腹泻、产气等不良反应。

赤藓糖醇虽然比木糖醇好，但也不可以过多食用避免，建议根据自身情况和具体需求进行选择，避免造成其他不良反应。