黄糖和冰糖的功效与作用是什么

黄糖和冰糖都是糖类，具有提供能量、改善口味等作用，但是并没有药物的特殊功效。

1、提供能量：黄糖和冰糖都是含有高热量的食物，每100克黄糖含379大卡热量，每100克冰糖含397大卡热量，适量食用可以为人体提供能量，维持正常的生命活动。

2、改善口味：黄糖和冰糖味道甘甜，可以用于烹调和制作甜点，增加食物的甜度，改善口感。

需要注意的是，黄糖和冰糖热量较高，食用过多容易导致体重增加，不利于健康。此外，糖尿病患者不宜过多食用，以免引起血糖波动。