顶俩健康

茶水和蛋白粉可以一起饮用吗

问题描述:请问茶水和蛋白粉可以一起饮用吗?
发布于2022-03-23・浏览2044次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

一般情况下,茶水和蛋白粉是可以一起饮用的,但不建议用茶水冲泡蛋白粉。

蛋白粉是从大豆中提取的大豆蛋白,或者从牛奶中提取的乳清蛋白。茶水中的茶多酚、咖啡因等物质不会影响蛋白粉中蛋白质的吸收利用,也不会与蛋白质发生反应,产生有害物质。

但是,不建议用茶水冲泡蛋白粉,主要是因为茶水的温度高,容易使蛋白粉结块,影响溶解速度和消化吸收。另外,茶水的口感和风味可能会掩盖蛋白粉的味道,影响口感。

因此,建议用温水冲泡蛋白粉,待其溶解后再加入适量的茶水,这样既可以保证蛋白粉的营养价值,又可以享受茶水的清香和滋味。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。