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煮过后的苹果还含有营养吗

问题描述:请问煮过后的苹果还含有营养吗?
发布于2022-03-18・浏览1938次

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煮过的苹果仍然含有一定的营养成分,但相对于新鲜苹果,其营养成分可能会有所流失。

苹果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,这些营养成分通常不会因为烹饪而大量流失。煮熟的苹果仍然是一种营养丰富的食物,可以提供人体所需的营养素。

然而,长时间的烹饪可能会破坏苹果中的一些营养成分,如维生素C等。此外,煮熟的苹果口感可能会略有不同,有些人可能更喜欢新鲜苹果的口感。

总之,煮熟的苹果仍然是一种营养丰富的食物,但相对于新鲜苹果,其营养成分可能会略有流失。建议根据个人口味和需求,选择适合自己的食用方式。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。