小米粥的脂肪含量过高吗

小米粥的脂肪含量并不高，每100克小米粥中只含有不到1克的脂肪。小米粥是一种健康营养的食品，富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，同时也具有易消化、养胃等特点，适合多数人群食用。

虽然小米粥的脂肪含量较低，但如果在粥中添加了过多的肉类、油脂等高脂肪食材，则会增加其脂肪含量。因此，在食用小米粥时，应注意合理搭配食材，控制脂肪摄入量。