发霉的醉枣适宜食用吗

发霉的醉枣不适合食用，因为它们可能含有有害的细菌和毒素，对人体健康造成风险。

当醉枣发霉时，它们表面会出现黑色、绿色或白色的霉菌，这些霉菌可能会产生一些有害的毒素和细菌，如黄曲霉素等。

食用发霉的醉枣可能会导致食物中毒、腹泻、呕吐、腹痛等症状，严重时甚至会危及生命。

因此，当醉枣发霉时，为了保护您的健康，请不要食用它们。如果您不确定醉枣是否发霉，请不要冒险食用，可以选择扔掉它们。