为什么吃田螺后眼睛肿胀

吃田螺后眼睛肿胀，可能是因为过敏或者田螺感染了寄生虫。

1、过敏：部分人对田螺过敏，导致自身免疫系统异常反应，产生炎症反应。眼睛肿胀可能是过敏性眼炎的表现，其他症状还可能包括皮疹、呼吸困难、消化不适等。如果确诊为过敏，应避免再次食用田螺，如有需要可以按照医生的建议使用抗过敏药物。

2、寄生虫感染：田螺可能携带寄生虫，如果食用时没有充分煮熟，寄生虫可能进入人体，导致感染。寄生虫感染可能引起眼部炎症，导致眼睛肿胀。如症状持续或加重，应及时就医，进行相关检查和治疗。

为避免类似情况再次发生，建议在食用田螺前确保充分煮熟，如果对田螺过敏不建议食用田螺。如有相关症状出现，及时就医。