绿萝卜的营养价值及功效

绿萝卜即青萝卜，其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素及矿物质，可补充机体所需营养素，有益于身体健康，但因其为食物，不具有特殊功效。

青萝卜为常见的蔬菜，其营养价值较高，每100g青萝卜约含有33千卡热量，其中碳水化合物约占6.8%，蛋白质约占1.3%，另外，还含有丰富的维生素C以及钾、钙、磷、镁等营养物质。食用青萝卜，可补充机体所需营养成分，维持机体正常生理功能。

但需注意的是，从西医学角度来说，并没有研究表明青萝卜具有特殊功效与作用，如有不适，还需及时就医。

青萝卜虽营养丰富，但不宜食用过量，以免引起腹胀、腹痛等症状，另外，对青萝卜过敏者禁食。