黄瓜属于维生素还是膳食纤维

黄瓜并不属于维生素或膳食纤维，而是一种蔬菜。

黄瓜含有大量的水分，同时也富含一定的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，可以为人体提供一定的营养。适量吃些黄瓜对人体有很多好处，如抗氧化、降压补钾、提高免疫力、促进肠道内物质排泄等。

但要注意黄瓜只能作为日常饮食中的一部分，不能依赖它来提供身体所需的全部维生素和膳食纤维。建议保持饮食多样性，选择各种蔬果、谷薯、动物性食品等来维持身体的营养平衡。