食用海鲜后背部起鸡皮疙瘩怎么办

食用海鲜后背部起鸡皮疙瘩可能是因为过敏反应，可以通过停止食用海鲜、药物治疗等措施缓解症状。

鸡皮疙瘩通常是因为立毛肌收缩导致的。海鲜中含有大量异种蛋白，可引起人体免疫系统的异常反应，从而导致皮肤过敏，出现起鸡皮疙瘩、皮肤瘙痒、红肿等症状。

1、停止食用海鲜：一旦出现背部起鸡皮疙瘩的情况，应该立即停止食用海鲜，避免症状加重。

2、药物治疗：如果症状严重，可以在医生的指导下服用抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。

如果症状持续不缓解或者出现呼吸困难、头晕等严重症状，建议立即前往医院急诊科就诊，以免危及生命。