吃山药后胳膊痒应该怎么办

吃山药后胳膊痒可能是过敏反应，应该立即停止食用山药，并采取措施缓解症状。

山药是一种常见的食材，含有皂甙等致敏成分，部分人可能对山药过敏，在食用山药后出现皮肤瘙痒、红肿、起皮疹等过敏反应。

出现过敏反应后，首先应该立即停止食用山药，避免再次接触过敏原，以免加重症状。

如果症状较轻，可以用清水冲洗胳膊，缓解瘙痒。也可以使用炉甘石洗剂涂抹瘙痒部位，减轻不适。

如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医，在医生的指导下口服抗组胺药物，如西替利嗪、氯雷他定等，必要时还可使用糖皮质激素，如地塞米松、泼尼松等，以缓解过敏症状。

需要注意的是，如果对山药过敏，以后应该避免食用山药，或者在食用山药时进行充分的加工，减少过敏风险。