食用生红薯对身体有益吗

生红薯对人体有一定的益处，但需要注意适量。

红薯含有丰富的营养物质，包括维生素A、维生素C、钾、锰等，还含有丰富的膳食纤维。生吃红薯有助于补充人体所需的营养，维持身体健康。

但生红薯中含有较多的淀粉，生吃容易导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。

因此，建议适量食用生红薯。对于胃肠道功能较弱的人群，如老人、儿童等，建议熟吃红薯，以减轻消化负担。如有疑虑，建议咨询医生。