食用炒藕片会导致肥胖吗

适量食用炒藕片不会导致肥胖，但如果长期摄入过多，可能会引起热量超标，从而增加肥胖的风险。

莲藕是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维，但其热量较低；然而，如果在炒藕片的过程中加入过多的油、盐、糖等调料，或者长期大量食用炒藕片，摄入的热量可能会超过身体需要，导致体重增加。

因此，建议适量食用炒藕片，同时注意饮食均衡，控制总热量的摄入，并适当进行体育锻炼，以维持健康的体重。如有疑虑，建议咨询医生。