红酒配生鸡蛋有哪些功效

红酒配生鸡蛋是一种不常见的饮食搭配方式，目前并没有科学证据表明这种吃法对人体有特殊功效。

生鸡蛋中可能含有细菌和病原体，食用生鸡蛋存在一定的食品安全风险。此外，生鸡蛋的蛋白质结构紧密，不容易被人体消化吸收。红酒则是一种含有酒精的饮料，过量饮用会对身体造成负面影响。

因此，建议不要轻易尝试红酒配生鸡蛋这种吃法，以免对身体健康造成不良影响。