女人吃花胶的功效与作用

没有科学研究证明食用花胶具备医疗功效。

花胶，又称鱼肚、鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔等，是鱼鳔的干制品，主要产于我国沿海及南洋群岛等地，富含胶原蛋白、脂肪、矿物质等营养成分，作为食材用于烹饪的经典菜式包括鸡蓉烩鱼肚、芙蓉鱼肚、蟹黄鱼肚等。适量食用可以为身体提供营养物质和能量。

需要注意的是，花胶虽然营养丰富，但也含有较高的脂肪和胆固醇，高血脂、高胆固醇人群应谨慎食用。此外，食用时需要控制好量，以免引起消化道不适症状。