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吃竹笋有麻感会造成中毒吗

问题描述:请问吃竹笋有麻感会造成中毒吗?
发布于2022-02-19・浏览1981次

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吃竹笋有麻感可能是由于竹笋中含有较多的草酸、植酸等成分,这些成分可能会与口腔中的钙离子结合形成不溶性物质,从而导致口腔有麻感。这种情况通常不会对人体健康造成危害,也不会引起中毒。

但是,如果竹笋变质或受到污染,可能会导致食物中毒。食物中毒是指食用了被细菌、病毒、寄生虫或其他病原体污染的食物,从而引起的一系列症状。

因此,在食用竹笋时,应该选择新鲜、无腐烂、无异味的竹笋,并且在食用前应该彻底清洗,以减少草酸、植酸等成分的影响。如果吃竹笋后出现任何不适症状,应该及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。