酸性山楂的摄入会对胃部产生影响吗

酸性山楂的摄入可能会对胃部产生影响。

山楂中含有丰富的酸性物质，如山楂酸、苹果酸等，这些酸性物质可以促进胃酸分泌，提高胃蛋白酶的活性，从而帮助消化。但是，如果摄入过多的酸性山楂，可能会刺激胃酸分泌过多，导致胃部不适、胃痛、反酸等症状。

尤其是对于患有胃溃疡、胃炎等胃部疾病的患者，过多的胃酸分泌可能会加重病情。因此，建议适量食用酸性山楂，并且不要空腹食用，以免对胃部造成不适。

如果食用酸性山楂后出现不适症状，应及时就医，进行治疗。