葵花籽的摄入有助于补充铁元素吗

葵花籽是一种营养丰富的食物，含有多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。

每100克葵花籽含铁量约为5.5毫克，虽然含量不高，但仍可以作为铁元素的来源之一。

然而，需要注意的是，葵花籽中的铁元素属于非血红素铁，人体对其吸收利用率相对较低。因此，葵花籽只能作为辅助补铁的食物，不能替代富含血红素铁的动物性食物，如红肉、动物肝脏、鱼类等。

如果您需要补充铁元素，建议在医生或营养师的指导下，合理调整饮食结构，通过多种食物的搭配，达到营养均衡的目的。