长期食用鸡油对身体有什么影响

长期食用鸡油对身体的影响尚未有明确的科学证据，但过量食用鸡油可能会导致体重增加和血脂升高。

鸡油是由鸡肉脂肪炼制而成的油，它的饱和脂肪含量相对较高。过量摄入饱和脂肪可能会导致胆固醇水平升高，增加患心血管疾病的风险。

此外，鸡油的热量很高，如果摄入量过多，可能会导致体重增加。

因此，建议适量食用鸡油，并保持饮食均衡，避免长期大量食用单一食品。