花螺属于寒性食物吗

花螺不属于寒性食物。

从中医角度讲，食物分为寒性、凉性、温性、热性、平性五种类型，而花螺既不属于寒性也不属于凉性，其性平，味甘，有一定的营养价值。

花螺肉质爽脆、鲜美可口，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，如维生素A、维生素E、钙、镁、铁、锌、硒等，营养价值较高。

需要注意的是，花螺可能携带细菌、寄生虫等病原微生物，建议选择来源可靠、加工和烹饪过程规范的花螺，以免引起食物中毒等不良反应。另外，花螺嘌呤含量较高，有高尿酸血症或痛风的人群应避免过量食用。