孩子过量食用黄心红薯会导致手脚发黄吗

孩子过量食用黄心红薯可能会导致手脚发黄，但这种情况通常是暂时的，会在停止食用后逐渐消失。

红薯中含有丰富的胡萝卜素，如果孩子过量食用，可能会导致血液中胡萝卜素水平升高，从而引起手脚发黄。这种情况被称为胡萝卜素血症，是一种常见的因饮食引起的生理性色素沉着。

不过，这种情况通常是暂时的，不需要特殊治疗，只要停止食用富含胡萝卜素的食物，如黄心红薯、胡萝卜、南瓜等，手脚发黄的情况就会逐渐消失。

需要注意的是，如果孩子手脚发黄的情况持续存在或伴有其他症状，如恶心、呕吐、腹痛等，应该及时就医，以排除其他疾病的可能。