空心菜根的功效与作用是什么
问题描述:请问空心菜根的功效与作用是什么?
发布于2022-02-11・浏览1962次
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空心菜根具有一定的营养价值,但并没有特殊的功效和作用。
空心菜根是一种常见的食材,含有一定的纤维素、维生素和矿物质等营养成分,但含量相对较低。
在一些传统的草药书籍中,空心菜根被记载有一定的药用价值,如可以用于凉血清热,利湿解毒等。但是,这些说法并没有得到现代医学的证实,也没有被普遍认可。
总的来说,空心菜根是一种普通的蔬菜,适量食用可以为身体提供一些营养成分,但并没有特殊的功效和作用。在食用时,应该注意清洗干净,避免农药残留和细菌污染。
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