血糖高应该吃什么食物

血糖高的人应该选择低GI（血糖生成指数）的食物，以帮助控制血糖水平。以下是一些适合血糖高的人食用的食物：

1、蔬菜：菠菜、花椰菜、黄瓜、西红柿等。

2、水果：苹果、梨、柚子、草莓等。

3、全谷类食物：全麦面包、全麦面条、燕麦等。

4、蛋白质：鸡肉、鱼肉、豆类、坚果等。

5、健康脂肪：橄榄油、鳄梨、坚果等。

需要注意的是，饮食管理只是血糖高的治疗措施之一，还需要结合运动、药物治疗等多方面措施来控制血糖水平。